CHEF Fonds De Veau Premium - Pâte Concentrée à Base de Demi-Glace de Veau - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Pot de 640 g pour 8L à 15L

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Description du produit

  • DESCRIPTIF Le Fonds de Veau CHEF est un fonds de veau texture en p te, pour une mise en oeuvre rapide. Elabor partir de demi-glace de veau et garniture aromatique ce fonds de viande est pr par avec des ingr dients soigneusement s lectionn s.
  • MODE D'EMPLOI du Fonds de Veau CHEF 1) D layez le fonds de veau dans le liquide bouillant ou froid. 2) Maintenez ou portez bullition 3) Faites cuire pendant 5 minutes Fonds non li pour une plus grande libert d'utilisation.
  • UTILISATION Fonds pour r aliser vos sauces brunes, jus cors s en d gla age. Peut s'utiliser pour enrichir une pr paration chaude ou froide (vinaigrette au jus de viande, farce). Mouillement pour saut s, esto es, braisage, gla age de l gume.
  • B N FICES NUTRITIONNELS Fonds de veau faible teneur en mati res grasses tel que pr par . NutriScore B en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que pr par . CONDITIONNEMENT Pot et couvercle en plastique Polypropyl ne recyclables.

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