HEZHEN Couteau Sashimi 27CM,Style Japonais Forger l'acier Yanagiba Couteau,Couteau à Sushi Filetage,Manche en Bois D'olivier Gaine de Couteau en Bois
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Couleur: Lame en Acier Forgé; Manche en Bois D'olivier; Lame À un Seul Tranchant de 15°; Dureté du Noyau 58±2 Hrc
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Description du produit
- Couteau Premium Yanagiba Le couteau Yanagiba est un long couteau trancher con u pour trancher du poisson, des sushis ou des sashimis. Il peut trancher le poisson cru ou les rouleaux de sushi sans craser ni d chirer leur structure gr ce sa nettet particuli re. Par cons quent, le couteau sashimi professionnel a t invent , qui est utilis comme couteau japonais traditionnel et outil essentiel pour de nombreux chefs. Nous pensons qu'avec des couteaux de cuisine durables et tranchants, nous pouvons profiter du plaisir de cuisiner dans la cuisine. Ce couteau est l'un de vos choix id aux.
- Artisanat Traditionnel Raffin La mouture concave (Urasuki) et le rebord plat (Uraoshi) sont le processus traditionnel essentiel de la fabrication de couteaux japonais. Ce savoir-faire emp che les aliments de coller la lame, ce qui r duit l'extrusion des aliments pour rendre la coupe plus lisse et plus nette. La lame est de plus en plus fine d' paule en pointe pour maintenir l' quilibre du centre de gravit .
- Mat riau de Lame de Haute Qualit Il est fabriqu en acier inoxydable forg X7Cr17MoV. Avec un traitement thermique haute temp rature, la duret Rockwell est stable 58 2 HRC avec une duret plus lev e, une meilleure nettet et une meilleure durabilit . Apr s le bord manuel humide de 15 1 (lame un tranchant) du tranchant, il y a un meilleur quilibre entre nettet et durabilit . Les couteaux HEZHEN sont fabriqu s selon les 12 processus stricts pour garantir que la lame est tranchante.
- Manche en Bois D'olivier Bien quilibr Le bois d'olivier en tant que bois massif est c l bre pour sa duret lev e, sa couleur vive, sa texture claire et belle, qui est une esp ce d'arbre noble en Europe. Apr s de nombreuses fois de meulage et de traitement manuels, la finition est d licate. Le joint en acier inoxydable et le joint G10 rendent son apparence plus coordonn e. Le design est conforme la m canique ergonomique et le toucher est plus confortable.
- Assurance Qualit Fiable L'achat direct de couteaux HEZHEN b n ficie d'une garantie vie. En cas de probl me avec nos articles ou services, n'h sitez pas nous contacter l'avance. Les couteaux de la marque HEZHEN sont toujours recommand s par des chefs renomm s.
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