GIEMME Pelle à pizza rectangulaire perforée en aluminium (Tête ø 33 cm, Longueur de manche 60 cm)
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Couleur: Diamètre Pizza : 33 Cm
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Description du produit
- Cette pelle a un manche de 60 cm de long, sa longueur totale est de 100 cm. quip e d'un crochet pratique, plac l'extr mit du manche, utile pour accrocher la pelle.
- La pelle de four est r alis e en aluminium anodis . Le soin apport sa conception et sa production a permis de cr er l'outil le plus adapt aux pizzaiolos professionnels.
- Cette pelle est caract ris e par une t te perfor e, un attribut qui offre d'innombrables avantages et facilite grandement le travail du pizzaiolo.
- Les pelles perfor es ont moins de mat riau et p sent donc moins.
- La forme particuli re arrondie et biseaut e des trous favorise le glissement de la p te sur la surface de la pelle car elle r duit consid rablement la friction pendant le chargement.
- Au moment du chargement de la p te sur la pelle, les trous permettent l' limination totale de l'exc s de farine. L'exc s de farine sous la pizza, s'il est charg , cr erait des br lures noires et rendrait la p te plus am re au go t. Moins de farine br l e dans le four implique galement une gestion plus facile du travail du pizzaiolo, car il y a moins de besoin de nettoyer la surface.
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