HOSHANHO Couteau de Chef 20 cm, Couteau de Cuisine VG-10 en Acier à Haute Teneur en Carbone, Couteau Japonais Ultra Tranchant, Couteaux Cuisine Professionnel Forgé à la Main avec Manche Ergonomique

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Description du produit

  • Noyau en acier japonais VG-10 7 couches d'acier haute teneur en carbone forg , le noyau en acier est fabriqu en super acier japonais VG10 de haute duret , les 6 couches ext rieures d'acier composite r sistant la corrosion et la rouille enroul es autour du noyau en acier pour former une structure sandwich stable pour une dur e de vie plus longue
  • Lame ultra tranchante en forme de V Adopte la technologie d'aff tage humide en forme de V entre les mat riaux durs et l'eau douce pour am liorer la r tention du bord et la r sistance de la lame ; les deux c t s de la lame sont polis la main 12-15 degr s pour obtenir une nettet extr me
  • Manche ergonomique en palissandre Le manche octogonal traditionnel japonais ergonomique pouse naturellement la forme de votre main pour une prise en main s re et confortable ; le palissandre import combin deux fils de cuivre exquis rend ce couteau de chef gyuto beau et pratique
  • Forgeage traditionnel la main Chaque couteau de cuisine est le r sultat de 60 jours de travail minutieux par un artisan ; le motif de marteau forg la main et les lignes superpos es naturellement form es par de multiples pliages de 7 couches d'acier sont tous des t moignages de l'artisanat traditionnel japonais de fabrication de couteaux
  • quilibre magistral et multifonction La longueur de la lame du couteau de cuisine est de 20,6 cm, la longueur du manche est de 15,5 cm, un rapport presque dor qui cr e un quilibre parfait entre la lame et le manche pour assurer un mouvement facile chaque fois que vous coupez, hachez et tranchez ; le couteau de chef multifonctionnel peut galement couper des fruits, des l gumes, de la viande, du poisson et d'autres ingr dients

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