Comparaison des wok à induction

Pour viter que les aliments ne collent dans le wok en inox M thode du test de la goutte d'eau 1. Chauffe le wok feu moyen pendant environ 2 3 minutes. 2. Fais le test de la goutte d eau verse une petite goutte d eau dans le wok. Si l eau s vapore imm diatement, le wok est trop chaude. Si la goutte roule en formant une bille qui glisse sur la surface, la temp rature est id ale. 3. Ajoute l huile (huile d olive, de tournesol, de coco...) et fais-la chauffer quelques secondes avant d ajouter les aliments. 4. Ajoute les aliments et laisse-les bien saisir avant de les retourner. L inox cr e un effet antiadh sif naturel quand il est bien chauff .

Avec ses formes courbes, et sa structure en aluminium press , ce wok sauteuse 28 cm allie une esth tique unique l'efficacit optimale de la cuisson.

R partition uniforme et rapide de la chaleur jusqu'au bord de la po le

Marque Dynasteel

Fond sandwich en aluminium de 4 mm, compatible induction, assurant une excellente conductivit thermique et une cuisson homog ne.

Pr -assaisonn pour une utilisation imm diate faites sauter, faites frire ou rissolez des aliments la perfection... tout en tant galement capable de faire des soupes et des rago ts.

POIGN E SOUPLE AU TOUCHER maniabilit facile lors de la cuisson.

Un wok l ger en acier au carbone dot d'un rev tement antiadh sif trois couches con u pour faire sauter haute temp rature et avec moins d'huile. Sans PFOA ni PFAS, le wok est rev tu l'int rieur et l'ext rieur pour fournir un rev tement scell robuste pour une endurance durable.

Poign e ergonomique en acier inoxydable moul pour une prise en main s re et confortable.

Chauffage et refroidissement rapides gr ce aux serpentins double paroi de 23 cm et aux deux ventilateurs, la table de cuisson chauffe extr mement vite et dissipe efficacement la chaleur, ce qui permet de cuisiner rapidement sans surchauffer. (Cette technologie est sup rieure celle de la plupart des tables de cuisson induction classiques).

Une exp rience de cuisson traditionnelle plongez dans la tradition de la fonte. Avec votre nouveau wok en fonte de 36 cm avec louche, vous pouvez commencer directement gr ce aux suggestions de recettes fournies (fran ais non garanti)

Mat riau de haute qualit la po le wok est fabriqu e en acier au carbone tremp l'azote, ce qui permet un chauffage particuli rement rapide et maintient la chaleur uniform ment, id ale pour faire frire le wok quand il faut aller vite