Comparaison des couteau japonais kasumi

Ensemble de couteaux de cuisine polyvalents L'ensemble de 3 couteaux de chef professionnels HOSHANHO est livr avec un couteau de chef de 20cm, un couteau Santoku de 18cm et un couteau utilitaire de 15cm. Qu'il s'agisse de t ches de cuisine telles que hacher, trancher, couper en d s, hacher de la viande, des fruits et l gumes, ou d'un usage professionnel, cet ensemble de couteaux est la hauteur.

Acier japonais AUS-10 Un acier haute teneur en carbone, combinant la duret n cessaire pour un tranchant durable avec une bonne souplesse pour viter les cassures. Renforc par 67 micro-couches pour une meilleure r sistance l usure.

Premium Bois de Pakka La conception ergonomique de la poign e cr era une prise confortable et fournira une agilit optimale pour couper une vari t d'aliments avec facilit . Le bois de pakka de haute qualit est s lectionn , avec une couleur vive, une texture claire et belle, pas facile d former et casser, et peut tre parfaitement assorti avec les mains, ce qui rend la coupe plus facile et plus s re.

Manche Ergonomique Le manche du couteau de cuisine est fabriqu en bois pr cieux d'Asie du Sud-Est. quip d'un manche en bois octogonal quilibr pour plus d'ergonomie, il minimise la tension du poignet et permet un r glage souple de l'angle de coupe

10Cr15CoMoV SUPER STEEL Le couteau Kitory damascus nakiri est fabriqu partir de 73 couches d'acier damascus correctement plastifi es, compress es et trait es thermiquement pour am liorer l' paisseur afin de prot ger l'acier central 10Cr15CoMoV et d'am liorer le tranchant. L'angle du tranchant est de 12 par c t , ce qui lui permet de rester plus tranchant. Ce couteau nakiri en acier damass permet des coupes pr cises dans les l gumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une r sistance n gligeable.

ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.

QUALIT SUP RIEURE Couteau de cuisine japonais de haute qualit en acier damas authentique 67 couches, garantissant une coupe pr cise et durable. Inclut des couteaux chef, santoku et d office pour une polyvalence culinaire sans pareil.

5 ne laissez plus les activit s de plein air devenir votre fardeau, c'est notre beau couteau de cuisine pliable pratique et pratique.Couteau utilitaire, c'est aussi un cadeau tr s cr atif.

couteau japonais double tranchant, fabriqu au Japon Sanjo City dans la province de Niigata.

Le Paquet Contient lLe set de couteaux comprend un couteau de chef, un couteau trancher, un couteau pain, un couteau santoku, un couteau utilitaire, un couteau d couper, des ciseaux de cuisine, un couteau aiguiser de cuisine et 6 couteaux steak.

Couteau Premium Yanagiba Le couteau Yanagiba est un long couteau trancher con u pour trancher du poisson, des sushis ou des sashimis. Il peut trancher le poisson cru ou les rouleaux de sushi sans craser ni d chirer leur structure gr ce sa nettet particuli re. Par cons quent, le couteau sashimi professionnel a t invent , qui est utilis comme couteau japonais traditionnel et outil essentiel pour de nombreux chefs. Nous pensons qu'avec des couteaux de cuisine durables et tranchants, nous pouvons profiter du plaisir de cuisiner dans la cuisine. Ce couteau est l'un de vos choix id aux.

Couteau Santoku, lame de 16,5 cm, forme typique japonaise pour mincer les l gumes et la viande.