Comparaison des couteau japonais lame bleue

Marque XYJ les couteaux XYJ fond s en 1986 se caract risent par une haute qualit , un tranchant exceptionnel, un design simple, un grand quilibre et une bonne praticit . En appliquant l'ergonomie et les principes du levier m canique, nous am liorons consid rablement l'exp rience de coupe de nos clients. Les couteaux XYJ sont d'excellents outils polyvalents, sp cialement con us pour l'escalade, la p che, les activit s de plein air, la cuisine, etc.

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

QUALIT DE LA LAME DE LA S RIE DYNASTY - La s rie Dynasty de Findking utilise 9CR18MOV. Un grand acier pour l'usage quotidien de n'importe quel chef. Avec un HRC de 60 + - 2, il prendra un bord inclin et le maintiendra suffisamment longtemps pour prolonger la dur e de vie de votre couteau. Cette lame est id ale pour les l gumes, les fruits, le poisson et les viandes. Veuillez vous abstenir de couper des produits surgel s car cela pourrait endommager le tranchant du couteau.

Ensemble de couteaux de cuisine polyvalents L'ensemble de 3 couteaux de chef professionnels HOSHANHO est livr avec un couteau de chef de 20cm, un couteau Santoku de 18cm et un couteau utilitaire de 15cm. Qu'il s'agisse de t ches de cuisine telles que hacher, trancher, couper en d s, hacher de la viande, des fruits et l gumes, ou d'un usage professionnel, cet ensemble de couteaux est la hauteur.

Couteau pliant Japonais fait la main, extr mement durable, vous pouvez le r affuter pendant des ann es pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais l ger est fabriqu en laiton pour le manche et sa lame pointe tombante est faite avec de l'acier Bleu haute teneur en Carbone - 62 HRC - Epaisseur lame 3 mm.

D couvrez le Yanagiba KAI Wasabi Black avec une lame de 24 cm en acier inoxydable de haute qualit 6A 1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une nettet et une pr cision durables avec une duret Rockwell de 58 ( 1) HRC. Id al pour les t ches exigeantes en cuisine.

La magnifique s rie de couteaux MOKUZAI de Sekiryu est forg e en acier inoxydable VG-10 et tremp e 61 HRC. La lame est recouverte de 33 couches d'acier doux, cr ant ainsi un magnifique motif damass , et le manche octogonal magnifiquement textur a t teint dans une couleur noyer qui contraste magnifiquement avec la lame argent e.

acier damas l gant Ce couteau pr sente un acier damas sophistiqu pour un style unique et attrayant.

3 Pi ces Couteau Cuisine Cet set de couteaux de cuisine comprend 1* Couteau de Chef, 1* Couteau Santoku, 1* Couteau utilitaire. Cet set couteaux de cuisine professionnelle peut facilement g rer toutes vos t ches de cuisine comme hacher, trancher, couper en d s pour les l gumes, les fruits, la viande. Bon id al pour tous vos besoins quotidiens en cuisine.

Notes Importantes Les couteaux de cuisine de MITSUMOTO SAKARI ont t soigneusement examin s et certifi s.Si vous avez des questions, veuillez nous contacter et nous vous donnerons une r ponse satisfaisante

Lame en acier inoxydable de qualit sup rieure le couteau de cuisine professionnel en acier inoxydable au carbone de qualit sup rieure et contient 0,6 0,75 % de carbone, 16 18 % de chrome, duret Rockwell, il a une haute r sistance la corrosion, une duret lev e, une r sistance l'usure. Les couteaux de chef ne se d colorent pas apr s une longue utilisation.

Le couteau d'office Arcos Brooklyn s rie 100 mm a un design pratique, adapt pour couper, plucher et nettoyer les fruits et l gumes. Il se caract rise par sa l g ret et sa petite taille. Il vous permet de couper, nettoyer et plucher toutes sortes de fruits et l gumes, ce qui en fera un excellent alli dans votre cuisine.