Comparaison des couteau japonais santoku damas

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.

Couteau Santoku Damas Fabriqu en acier Damas VG-10 de 67 couches, ce couteau Santoku pr sente un haut niveau de r sistance la rouille, l'usure et des performances durables.Chaque lame subit un traitement thermique sous vide ultra-pr cis pour obtenir une incroyable duret Rockwell de 60 2 HRC. Pr t relever tous les d fis culinaires qui se pr sentent vous

Couteaux Sanmuzuo Santoku - Couteau de chef japonais - Lame en acier damas martel de 18 cm et manche en r sine - S rie Yao

couteau de cuisinier professionnel Ce couteau de cuisinier a des bords super tranchants et une courbure parfaite (10 - 15 de chaque c t ) pour r pondre toutes les exigences du cuisinier pour le couteau. Les bords forg s tranchants peuvent rester tranchants pendant de longues p riodes et donner la viande, aux sushis et aux tranches de poisson cru une sensation de beurre lorsqu'ils sont tranch s. De plus, le couteau de cuisinier manche ronde de poids moyen, qu'il soit hach , tranch ou hach , demande peu de force.

KAI Leader du march en qualit et innovation En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI tablit des normes lev es avec un constant souci de l'artisanat de premi re classe et des technologies innovantes - 100% fabriqu au Japon.

COUTEAU POLYVALENTE - La lame du couteau cuisine de 17,8 cm de long permet d'effectuer sans effort les t ches culinaires quotidiennes telles que hacher, mincer, couper en tranches et en d s les fruits, les l gumes et la viande. C'est pourquoi le couteau Santoku est le meilleur choix pour les cuisines ou les restaurants o l'on peut prendre plaisir cuisiner.

D'acier Damas 73 Couches Nous s lectionnons un acier 14Cr14MoVNb dont la duret Rockwell est stable 62 2HRC apr s un traitement thermique de refroidissement profond sous vide, ce qui permet de conserver un tranchant durable et une plus grande r sistance. Le mat riau de l'acier est am lior dans une proportion similaire celle du VG10 japonais.

- CADEAU - Le kit est livr dans une boite cadeau, c'est donc le cadeau id al pour vos f tes de fin d'ann es. Vous pouvez tout autant le mettre sous le sapin, que l'envoyer chez un proche habitant loin de chez vous.

Couteau de Cuisine en Damas, Qualit alimentaire et Durable - Le couteau santoku est compos de 67 couches d'acier Damas haute teneur en carbone de duret 60-62 HRC. Un excellent couteau en acier Damas est 4 fois plus tranchant que le couteau en acier normal. Le couteau japonais se caract rise par sa grande duret , sa r sistance l'usure, sa r sistance la corrosion, ainsi que sa capacit antisalissure et garantit une vie saine dans la cuisine.

Cadeau original Offrez un cadeau intemporel et raffin . Emballage l gant, couteaux de cuisine parfaits pour offrir aux amoureux de cuisine et aux chefs professionnels. Aussi beau qu'efficace.

COUTEAU JAPONAIS Avec ce couteau japonais, vous allez pouvoir trancher, ciseler et mincer facilement. V ritable couteau artisanal de chef Japonais (couteau Santoku), id al pour pr parer facilement tous les plats en cuisine.