Matsato Couteau de Chef en Acier Japonais avec Étui en Cuir, Lame 15,7 cm | Manche bois de chêne. Étui 100% cuir véritable, fermeture bouton-pression. Lavage à la main.
Matsato
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HEZHEN Couteau Yanagiba de 240 mm, Couteau à Sashimi Professionnel | Fourreau de Couteau,à Biseau Unique,Manche Octogonal en Bois d'Olivier,Lame Longue pour trancher Poisson Sushis et Sashimis
HEZHEN
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WAKOLI EDIB Set de 3 Couteaux de Cuisine en Acier de Damas, Noyau VG10 | avec lames à 67 couches, manches en bois de pakka, pour usage professionnel, dans un élégant coffret en bois
WAKOLI
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KEEMAKE Couteau Japonais Cuisine Sashimi - Couteau de Cuisine Professionnel 25 cm en Acier Inoxydable, Couteau Filet Yanagiba pour Poisson, Manche Palissandre Octogonal
KEEMAKE
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XINZUO Acier Inoxydable 27cm Couteau Yanagiba Sashimi X7Cr17MoV Acier | Professionnel Sushi Couteau Cuisine Trancher, Lame Biseautée Unique, Ébène Manche en Bois -Fourreau en Bois de Bouleau
XINZUO
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SHAN ZU Couteau Japonais de Chef 20cm, Couteau de Cuisine Damas 67 Couches | avec Noyau en Acier 10Cr15MoV Ultra Tranchant, Couteau à Émincer avec Manche Ergonomique en G10 - PRO Series
SHAN ZU
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MITSUMOTO SAKARI Couteau Sashimi 26 cm, Couteau Japonais Professionnel | Couteau Yanagiba en Alliage de Tungstène, Couteau Cuisine Forgé à La Main, Manche Fraxinus Mandshurica et Boîte Cadeau
MITSUMOTO SAKARI
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KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba 24,0 cm - 8A solide & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - artisanal - bois de pakka & plastique PP - Couteau à sushi et sashimi - Fabriqué au Japon
KAI
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Sunlong Couteau à fileter le poisson pour sashimi 245 mm - Couteau à découper japonais en acier super Yanagiba - Manche en bois de burr - Étui en bois de noyer - Sac en flanelle pour couteau
YOUSUNLONG
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Global - G-11 - Couteau à Yanagi/Sashimi - 25 cm
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Sunnecko Ensemble de Couteaux de Cuisine 3 Pièces | Couteau Chef & Nakiri ultra tranchant acier inox, multifonction viande légumes fruits, lame affûtée familial et professionnel
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SHANGDAO Ensemble de 4 couteaux de chef de cuisine japonais, ensemble de couteaux à sushi, couteau de cuisine utilitaire Nakiri-Yanagiba-Deba
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PAUDIN Couteau Cuisine Professionnel, Ensembles de Couteaux de Chef 20cm, Couteau de Cuisine 17cm, Couteau Japonais 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois, pour Cuisine, Restaurant
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Tojiro - Couteaux de cuisine traditionnels japonais pour sushis et sashimis, en acier molybdène vanadium, lame ultra aiguisée, manche en bois, fabriqués au Japon Yanagiba 30 cm
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SekiRyu Set de 3 Couteaux Japonais SR801 - Sashimi, Santoku et Deba - Lame en Acier Inoxydable
Seki Riu
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Totiko Couteau de cuisine professionnel japonais, couteau professionnel en acier, lame de 24 cm, Sashimi Yanagiba, manche en bois traité, couteau à poisson - Sakai Japan Knives
Caractéristiques de la lame : couteau professionnel japonais avec lame de 24 cm en acier à haute teneur en carbone avec une dureté de 58 HRC. Il a la forme d'une feuille de saule et fait partie des couteaux les plus utilisés pour la préparation de sushis et sashimi. La lame a été forgée avec un seul type d'acier et est fine et tranchante d'un seul côté, hautement polie pour réduire tout embrayage et effort lors de la coupe.
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HENDI Couteau japonais Yanagiba Sashimi, couteau de Chef pour Sashimi et Sushi, couteau de cuisine pour fileter les poissons de petite et moyenne taille, lame: 270mm, longueur totale: 405mm, inox
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Cocktail7 Coffret de 4 Couteaux de Cuisine Professionnels en Acier Inoxydable Fabriqués au Japon – Nakiri 165mm, Santoku 165mm, Mini Deba 105mm et Utilitaire 120mm
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Sumisu Knives - Yanagiba - Damas 67 plis - Couteau à Fichier Japonais Inclus Coffret Cadeau - Sushi et Sashimi - Poignée Ergonomique - Gaucher et Droitier - 33,5 CM - Black
ACIER DAMASCUS : fabriqué en acier Damas 67 couches avec une dureté de 60 HRC Rockwell pour une netteté et une durabilité optimales
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Shun Dual Core yanagiba 10,5 Pouces avec Ebony pakkawood poignée; Prime de qualité en Acier Inoxydable
Chefs, en particulier ceux qui se spécialisent dans les protéines brutes, chanter les louanges de la yanagiba comme une lame inégalée dans sa capacité à couper et couper la viande crue, en particulier les poissons; considéré comme un couteau à sushi par excellence
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Kane Tsune KC503 Yanagiba Couteau Japonais Acier/Bois Beige/INOX 33 x 3,3 x 2,3 cm
Longueur du couteau ouvert: 33cm
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WAKOLI EDIB Set de 3 Couteaux de Cuisine en Acier de Damas, Noyau VG10 | avec lames à 67 couches, manches en bois de pakka, pour usage professionnel, dans un élégant coffret en bois
